1951年秋，仁怀县税务局兼专卖事业局负责人王善斋出面，以人民币1.3万元购买了以生产茅台酒而著称的成义烧房，随即成立了仁怀茅台酒厂。
王善斋作为仁怀县税务局局长兼专卖事业局负责人，负责地方税务和酒类专卖管理。他处理多项企业接管任务，推动酒业资源整合。他的工作涉及检查酒坊产量和税收，确保政策执行到位。成义烧房老板华问渠出身盐商家族，原籍江西，其祖先华联辉于1862年在茅台镇杨柳湾购得旧址，开办成裕烧房，后改名成义，专注酱香型白酒生产。华问渠管理期间，年产量达2万多公斤，但资金短缺限制扩张。荣和烧房老板王秉乾生于1916年，曾读贵州师范学校，继承父亲王泽生产业。该烧房原名荣太和，由祖辈王丙乾于1890年代创办，窖池增至6个，年产超千公斤。王秉乾还任伪镇长，与兄弟有联系。恒兴烧房老板赖永初早年经商，任贵州银行总经理，1935年收购衡昌烧房，更名恒兴，年产量几十吨，利用酒厂开展地下钱庄业务吸收存款。
成义烧房的收购源于政府推动私营企业国有化政策。仁怀县政府获省地专卖部门批准，指定王善斋办理。周梦生作为本地人士担任见证人。成义烧房以茅台酒生产知名，政府重视其工艺和设备。价格定为人民币1.3万元，相当于旧币1.3亿元，包括厂房仓库和工具。华问渠同意出售，合同分两次签订。第一次于1951年11月5日，第二次于11月8日。收购后，仁怀茅台酒厂成立，进行小规模试产，确认酒质稳定。政府注入资源，帮助恢复生产。成义烧房传承近九十年，工艺精湛，但资金链弱导致难以扩大。王善斋在交易中检查资产，确保公平。这步收购奠定茅台酒厂基础，统一酒业资源。
荣和烧房的整合发生在1952年10月4日，县财经委员会评估价值500元，没收财产，包括厂房1753平方尺、灶1个、窖6个和骡子1匹，设备库存划入茅台酒厂。王秉乾于1951年2月21日因通匪罪被判枪决，当时38岁。该烧房停产后，资产并入新厂。恒兴烧房被接管，作价2.5万元，并入茅台酒厂。赖永初1952年7月因转移银行金库、调换借据，盗窃国家黄金价值46万元，被判10年徒刑。他关押两年后释放。三家烧房老板背景不同，华问渠配合政策，王秉乾有历史问题，赖永初商业操作出事。这些事件反映私营向国营转型的复杂过程。
1953年，三家烧房全部转为国有，茅台酒厂统一生产管理。工艺归纳为14项规程，从作坊转向工业化。产量逐步增加，酒质保持稳定。1957年恢复传统方法，确保酱香型特色。茅台酒厂从收购成义起步，整合荣和恒兴资源，形成规模。华问渠出售后离开，无更多记录。王秉乾八十年代末平反，子女获补偿。赖永初释放后继续生活。
茅台酒的历史源于清代末期，三家烧房各有特色。成义注重工艺传承，荣和产量稳定，恒兴扩张迅速。1915年，成义和荣和酒以茅台造酒公司名义获巴拿马博览会金奖，提升声誉。新中国成立后，酒业整合成为重点。政府通过赎买和没收方式，实现国有化。成义收购是第一步，价格合理，体现政策导向。私营老板面临选择，部分积极配合，部分因历史问题受影响。
王善斋的角色关键，他不酿酒但懂政策，协调收购平稳进行。华问渠家族从贩盐起家，积累家底，但酒坊资金不足。王秉乾教育背景助管理，却因伪职和联系遭罪。赖永初商业头脑强，改进工艺，但金融活动惹麻烦。三家烧房合并后，茅台酒厂注入资金，扩大窖池，提升产能。传统回沙工艺保留，确保独特风味。
茅台镇地理独特，赤水河水质和气候适宜酱香酒酿造。高粱原料充足，曲药堆场管理严格。收购成义时，厂房包括酒窖和仓库，资产清点详尽。荣和设备整合后，窖池利用率提高。恒兴年产高，带来先进经验。国有化后，工人岗位调整，生产有序。茅台酒成为国宴用酒，地位提升。
三家烧房老板结局不同，反映时代背景。华问渠思想开明，售出酒坊后无纠纷。王秉乾家族世代酿酒，但动荡时期重建烧房后遇变。赖永初投资茅台，雇佣酒师，产量领先，却因盗窃罪判刑。茅台酒厂从1951年起步，1953年正式国营。工艺总结推动标准化，14项规程覆盖发酵蒸馏。1957年调整方法，平衡传统与现代。
茅台酒文化根深蒂固，烧房历史体现匠心。成义1862年创办，专注酱香。荣和1890年代起，口碑好。恒兴1935年收购衡昌，规模大。整合后，茅台酒厂守正创新，服务大局。1996年转为国有独资公司，更名中国贵州茅台酒厂集团有限责任公司。2001年上市，成立贵州茅台酒股份有限公司，控股股东茅台集团，最终控制贵州省国资委。企业发展注重质量，品牌影响力扩大。
私营烧房向国有转型，是酒业发展的必然。成义收购价格1.3万元，在当时合理，对酒厂价值匹配。荣和没收价值500元，恒兴作价2.5万元。
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